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SUMMARY:La Sagra delle Pappardelle torna a Canale Monterano
DESCRIPTION:Nel cuore dei Monti Sabatini\, Canale Monterano si prepara a ospitare la Sagra delle Pappardelle\, un evento che celebra uno dei formati di pasta più versatili e gustosi della tradizione culinaria laziale. Questa manifestazione enogastronomica\, organizzata dall’associazione culturale Contrada Centro\, rappresenta un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona cucina e delle tradizioni locali. \nUn evento che celebra la pasta fatta a mano\nPiazza del Campo si trasformerà per tre giorni in un vero e proprio paradiso gastronomico\, accogliendo visitatori da tutta la provincia di Roma e oltre. La sagra delle pappardelle di Canale Monterano si distingue per l’autenticità delle sue proposte culinarie\, dove ogni piatto racconta la storia del territorio laziale attraverso sapori genuini e ricette tramandate di generazione in generazione. \nLe pappardelle protagoniste di questa festa sono rigorosamente preparate a mano dai membri della Contrada Centro\, seguendo le antiche tecniche di lavorazione che garantiscono una pasta dalla consistenza perfetta e dal sapore inconfondibile. \nMenu e specialità gastronomiche della sagra\nGli stand gastronomici aprono ogni sera alle ore 19:30\, offrendo un menu completo che spazia dagli antipasti ai dolci. Dalle immagini del menu della sagra\, i visitatori potranno gustare: \nPrimi Piatti\n\nPappardelle al Cinghiale in bianco\nPappardelle al Cinghiale pomodoro\nPappardelle Pollo e Peperoni\nPappardelle alla Norcina\nPappardelle all’Amatriciana\nPappardelle pomodoro e basilico\nSpezzatino di Cinghiale\n\nSecondi e Contorni\n\nTrippa al sugo\nGrigliata salsiccia\, ventresca\, insalata\nCrostino con Prosciutto\nCrostino con Alici\nPatatine fritte\nBruschette sale/olio e pomodoro\nInsalata mista\n\nProgramma musicale e intrattenimento\nLa manifestazione non si limita alla sola offerta gastronomica\, ma propone tre serate ricche di intrattenimento musicale dal vivo: \n\nGiovedì 8 agosto: Paolo Visciola alle ore 21:30\nVenerdì 9 agosto: Numà e i numeri a caso\nSabato 10 agosto: L’attesa è però tutta per la serata di domenica 10 agosto\, la notte di San Lorenzo\, che vedrà esibirsi i nostri amici del Trio D’autore\n\nLa serata del 10 agosto assume un fascino particolare\, coincidendo con la notte di San Lorenzo. Con la loro musica d’autore\, creeranno un’atmosfera magica e romantica\, perfetta per godersi la caduta delle stelle cadenti e celebrare insieme una tradizione che si rinnova ogni anno. \nEventi collaterali e attività speciali\nIl programma della sagra si arricchisce con iniziative speciali come “Notturna Monterano Vive”\, una pedalata notturna organizzata il 10 agosto alle ore 18:00. L’evento\, in collaborazione con CicloriCiclo\, Bike and Hike Italia e il gruppo Gru.C.O-MTB di Oriolo Romano\, prevede una visita guidata ai boschi limitrofi e si conclude proprio alla Sagra delle Pappardelle. \nParcheggi\nDurante i giorni della sagra vengono allestiti parcheggi temporanei nelle aree limitrofe a Piazza del Campo per facilitare l’afflusso dei visitatori. \nTrasporti pubblici\nIl comune è servito da autobus regionali Cotral con collegamenti da Roma e Viterbo\, anche se per la sera è consigliabile l’uso dell’auto privata. \nUn’esperienza autentica nel borgo\nLa sagra delle pappardelle di Canale Monterano rappresenta molto più di un semplice evento enogastronomico. È un’occasione per immergersi nell’atmosfera autentica di un borgo dove le tradizioni culinarie si tramandano di generazione in generazione e la comunità locale accoglie i visitatori con genuina ospitalità. \nL’evento\, che negli anni è diventato un punto di riferimento per le sagre del Lazio\, offre l’opportunità di assaporare piatti preparati con ingredienti del territorio\, in un contesto scenografico unico dove storia\, tradizione e sapori si fondono armoniosamente. \nContatti e informazioni utili\n\nDove: Piazza del Campo\, Canale Monterano (RM)\nQuando: 8\, 9\, 10 agosto 2025\nOrario apertura stand: 19:30\nOrganizzazione: Associazione Culturale Contrada Centro\nPer informazioni: contradacentro@live.it – Tel. +39 377 661 9781\n\nLa Sagra delle Pappardelle di Canale Monterano conferma ancora una volta la sua capacità di coniugare tradizione culinaria\, intrattenimento di qualità e valorizzazione del territorio\, rendendola un appuntamento fisso dell’estate laziale per chi cerca sapori autentici e momenti di convivialità genuina.
URL:https://www.sabazia.it/evento/la-sagra-delle-pappardelle-torna-a-canale-monterano/
LOCATION:Piazza del Campo\, Piazza del Campo\, Canale Monterano\, 00060\, Italia
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