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SUMMARY:Selita Degusta
DESCRIPTION:Selita Degusta\nVENERDÌ 24 FEBBRAIO 2023 DALLE ORE 19:30 ALLE 23:30\nUna serata dedicata alle nostre eccellenze gastronomiche in un menù degustazione abbinate ai vini delle Cantine Papalino.\nLa degustazione sarà accompagnata dal produttore che ci illustrerà la storia e le caratteristiche dei vini e dell’azienda.\nInizio ore 19.30\nMenu degustazione:\nCrostone di pane con mozzarella di Bufala Dop e Alici Callipo\, abbinamento: calice di Lazulum Cantine Papalino.\nTagliere di Culatello Gran Riserva 36 mesi Maletti\, S. Daniele DOP 36 Mesi\, Pecorino Sardo Dop 12 mesi\, Formaggio Ruota del Montegrappa Maletti\, involtino di Spek Maletti con Radicchio\, formaggio e riduzione di vino\, focaccia (farina di riso e frumento)\, abbinamento: calice di Solidago Cantine Papalino.\nPorchetta con puré di patate e confetture di fichi Callipo\, abbinamento: calice di Senauro Cantine Papalino\nCosto:38 euro\nIl produttore Papalino e il personale del Selita Bistró ci illustreranno nel dettaglio il percorso sensoriale tra vini e pietanze\ninformazioni e prenotazioni:\n☎️ +39.06.59.603.636\n📱 +39.340.87.06.567
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